lifestyle · travel · whisky

Connemara, Ireland

Connemara, Ireland

A little bit of freshness during this indian summer.

Green country, celtic culture, really contrasted people and landspaces as well as cimate changing all the time.

A great extended weekend to relax, with rowing on a lake, long walks on bogs, and forests. Lanscapes that are breathtaking, with some lovely pubs to listen irish music and so many others things that are making this small europen country as one of my favorites !

The weather could have been a little bit less humid, but what to do ? this gives Ireland a charming country that is just so perfect for a romantic escape during a weekend ?

What to taste in Ireland ? would you tell me wine ? please not ! but will rather go for beer, the famous Guinness, and its competitor the Murphy’s.  all this goes well with lamb and all the different recipes, as well as soups, and potatoes. But so much liquid for so few pleasure, I will go for whisky and to taste it well, I would get to taste the Connemara one, only because it has the name on it. >>Connemara

Single peated malt Irish whiskey. Whiskey, with an  « e » as the Irish do tell it so. (and americans). On the nose we can smell the peated chracteristics, followed by Malt. During the tasting, we feel that it is really easy to drink, really smooth but in the same time with a strong personality. A real balance between peated taste, malt and a certain sweetness.  Pretty perfect fro, connoisseurs, as well as non experts people.

A whiskey, a bit of celtic music, nice people, amazing landscapes, I did not ask for more for a omantic break in the home of the leprechauns and des montres du lac qu’on voit passer certains soirs d’été et replonger pour l’éternité….

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Connemara, Irlande

Un peu de fraicheur lors de cet été indien.

Pays de verdure, de culture celtique, peuplé de personnalités aussi contrastées que sont les paysages et les changements climatiques.

Un super week-end prolongé de détente, de balades en barque sur les lacs, de longues marches dans les tourbières et les forêts. Paysages à couper le souffle,  des sorties dans les pubs pour écouter de la musique irlandaise et tant d’autres choses qui font que ce petit bout d’Europe est un de mes préférés !

Le temps aurait pu être moins humide, mais que faire ? Cela fait tout le charme de l’Irlande surtout en petit week-end romantique.

Que déguster en Irlande ? Me direz-vous du vin ? Que nenni, plutôt de la bière, la fameuse Guinness, et sa concurrente la Murphy’s.  Tout cela va très bien avec l’agneau, à toutes les sauces, ainsi que les potages, les patates etc. Mais tant de liquide pour si peu de plaisir, je préfère le whisky, et tant qu’à faire déguster celui qui porte de nom de l’endroit mythique que l’on entend dans les chansons, le Connemara. >>Connemara

Single peated malt Irish whiskey. Whiskey, avec un « e » comme le disent les irlandais (et les américains).. Au nez, on sent dès le début le caractère tourbé, suivi de l’odeur du malt. En dégustation, il se boit très facilement, très doux, tout en étant très fin et plein de caractère. Un vrai équilibre entre le gout tourbé, le malt et une certaine douceur. Parfait pour les connaisseurs et les personnes moins expertes qui auraient normalement plus de difficulté à déguster ce type de boissons.

Un whiskey, un peu de musique traditionnelle, des ambiances chaleureuses et des paysages merveilleux, il n’en fallait vraiment pas plus pour garantir une escapade superbe au pays des leprechauns et des montres du lac qu’on voit passer certains soirs d’été et replonger pour l’éternité….

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