lifestyle · wine

Sunday night, Home, London, United Kingdom

And … Spring is finally here!
Lucky to have a nice terasse, small but great.
We already started the barbecue time, but a on Sunday, what else to just relax with a great wine, great tartines and awesome salad.

The wine chosen for the occasion is the wine given to me by some amazing friends working as well in the wine industry. small world, small world for sure but we tend this way to discover wines from all around the globe.

> Annexkloofwines

the Random search today is sending us to South Africa.
In Swartland exactly.

Annex Kloof is a family run winery, with great potential.
They do Red and White.

Most amazingly, The wine drunk that night is … sold out !
pretty pleased to get to taste something so rare then!

AnnexKloof Malbec 2014
Great wine, super full bodied, lot of red fruits characters. Great colour from red to purple colour. Very strong, stlightly oaky on the mouth but very well integrated.
Lovely after taste of minth and black fruits.

I will say that it is better to pair a wine like this with a full meal, but I really wanted this with a quick meal that day!

 

Et … le printemps est enfin arrivée!
Et Chanceuse d’avoir une terrasse et de l’occuper dès que c’est possible.
Nous avions déjà commencé la saison des barbecues, mais un samedi, c’est préférable de se relaxer seulement, avec un bon vin, des grosses tartines et une bonne salade.

le vin choisi pour l’occasion m’a été donné par des amis à moi, qui travaillent aussi dans la belle industrie du vin. petit monde, tout petit monde, mais au moins, ca me permet de déguster des vins de part le globe!

> Annexkloofwines

le Hasard a voulu que le vin de cette soirée soit un Sud Africain.
et plus précisément du Swartland.

Annex Kloof est un domaine familial, et avec un potentiel énorme.
Pas seulement en rouge amis aussi en blanc.

Encore plus drole, le vin dégusté ce soir là est … complètement introuvable maintenant! Tres contente donc de déguster un vin si rare.

 

AnnexKloof Malbec 2014
Très bon vin, très bon corps, beaucoup de fruits rouges. jolie couleur du rouge au pourpre. Très fort, un peu de gout de chêne mais très bien intégré. Et bon gout restant dans al bouche de menthe et de fruits noirs.

Je dirais que je préfère boire ce vin avec un vrai repas, mais j’en avais tellement envi avec un petit dîner rapide ce jour là.

 

 

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